dipdeluxe
Indisches
Relish
Unser Relish ist eine Spezialität, die wir besonders für die kalte Jahreszeit empfehlen. Die feinen Gewürze Indiens und eine verführerische Schärfe entfalten sich hier in Verbindung von heimischen Saisongemüsen. Süsse Möhren, zarte Zucchini, knackige Paprika, ein wenig Kürbis und erntefrische Lauchzwiebeln werden von uns in Handarbeit für Sie besonders schonend gegart.
Das " indische Relish " empfehlen wir zu Geflügel, pur und zimmerwarm passt es sehr gut zu Naan ( indisches Holzofenbrot ) oder erwärmt als kleines Beilagengemüse zur " Ente al Orange " oder zum geliebten Gänsebraten!
Wir mögen es sogar zu Nudeln und machen es durch einen Schuss Sahne ein wenig geschmeidiger.
