Basilikum

Creme

Ein köstlicher Dip einfach zum Dahinschmelzen.


Diese feine Komposition aus Creme Fraiche, frischen Basilikumblättern und etwas Knoblauch genießt der Saucenliebhaber am besten pur auf frischem Brot. Die Würze der Muskatblüte, etwas weißer Pfeffer und ein guter Schuss Ahornsirup vollenden das Aroma.


Durch Erwärmen verwandelt sich dieser Dip in eine zart-schmelzige Sauce, die Du vielleicht zu frischer Pasta reichst. Auf einem gut gebratenen Steak zerläuft unsere Basilikumcreme einfach wie Butter. Auch blanchiertes Gemüse wird sich an die-ser Sauce erfreuen. Am besten probierst Du es einfach mal aus!

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